L’Eau-xikon: Lavendel

Wer kennt ihn schon nicht, den Lavendel. Der Name der Alleskönnerpflanze rührt vom lateinischen Begriff lavare her, was so viel wie waschen bedeutet. Der Geruch assoziiert man gerne mit Weite, Freiheit und Klarheit, man fühlt sich in die Provence versetzt und sieht glückliche Menschen weisse Bettlacken zum Trocknen aufhängen, während Grenouille durch die Felder streunt und Bienen sich am Nektar laben.  

Das Pflanzenöl des Lavendels wird in vielen Bereichen verwendet. Nicht nur in Kosmetika, Seifen und der Aromatherapie, sondern auch In der Parfümerie. Das Öl wird in der Duftpyramide zu den Herznoten gezählt und wird von Parfumeuren gerne mit Zitrus- und Holznoten vermischt. Wichtig war und ist die Essenz auch für Kölnisch Wasser (Eau de Cologne), da der Lavendelduft eine unglaubliche Frische, Sauberkeit und Leichtigkeit ausstrahlt. Die wohl bekannteste Lavendelkreation ist Pour un Homme de Caron aus dem Hause Caron, ein Klassiker, der seit 1934 erhältlich ist und ausgezeichnet riecht. Gerne dürfen Sie den Duft in unserer Parfümerie riechen kommen, er wird Sie bestimmt beeindrucken. Zwei weitere Düfte, die deutlich nach Lavendel riechen sind Bucoliques de Provence  von L’artisan Parfumeur sowie Music for a While von Frédéric Malle. Parfums mit nur einem Hauch von Lavendel, aber deutlicher Leichtigkeit, Weite und Frische sind folgende: Elysium pour Homme Cologne von Roja Parfums, Sahara Blue von Moresque, Candour von Humiecki & Graef, Entre Ciel et Mer von Pierre Guillaume sowie Teeb von Blend Oud.

Am bekanntesten für Lavendel ist natürlich die Provence. Etwa 100 Betriebe widmen sich dort der blau-violett blühenden Pflanze, in den höher gelegenen Regionen wird wilder Lavendel gesammelt (Echter Lavendel), während in der tiefer gelegenen, grossflächigen Lavendelfeldern Lavandin kultiviert wird, der nicht nur ertragreicher ist, sondern auch maschinell beackert werden kann. Diese Gegebenheiten führen zu erheblichen Preisdifferenzen zwischen den unterschiedlich riechenden Lavendelessenzen und bestimmen somit auch deren Verwendungsformen. Während günstiges Öl in Seifen und anderen Kosmetika landet, werden in Parfums auch teure Essenzen verwendet. In den Jahren zwischen 2002 und 2012 kam es in Südfrankreich immer wieder zu massiven Ernteausfällen durch Schädlinge und ungeeignetes Wetter, sodass die Ernte teils halbiert wurde. Trotzdem konnte die europäische Nachfrage gedeckt werden, denn nicht nur Frankreich ist ein wichtiger Hersteller des Lavendelöls, auch Bulgarien und England sind bedeutende Produzenten. Zudem ist Lavendelöl das am meisten gestreckte und verfälschte Öl auf dem Markt. So ist es auch schon vorgekommen, dass in Grasse Öl zu niedrigerem Preis als der Einkaufspreis in den Umlauf gebracht wurde.

Echter Lavendel wird wild geerntet. Zur Gewinnung des ätherischen Öls werden die Blütenrispen und Stängel der Wasserdampfdestillation unterzogen. Für 1 kg Lavendelöl aus Wildsammlung benötigt man etwa 150 kg Pflanzenteile. Für die gleiche Menge an Lavandin-Öl aus Feldwirtschaft nur etwa 50 kg. 


Lavendelöl wirkt beruhigend und hilft bei Stress, Nervosität, Einschlafstörungen, Migräne, Angststörungen, Unruhe und als Allerheilmittel bei etlichen Hauterkrankungen, Hautverbrennungen, Sonnenbrand, oder Bienenstichen. Zudem verfügt das Öl über antibakterielle Eigenschaften und schützt so vor Erregern. Forscher konnten nachweisen, dass verschiedene Pilze, die beim Menschen Haut- und Nagelpilzerkrankungen verursachen, schon mit gering konzentriertem Lavendelöl abgetötet werden konnten. Verpackt in Säckchen zwischen die Wäsche gelegt wirkt Lavendel zudem Insektenabweisend und schützt somit vor Motten. Ein Hoch auf Lavendel! Eine faszinierende und wohlriechende Pflanze.